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Um dos vinhos brancos mais apreciados do mundo estreia no portfólio de rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Em mais um movimento para agregar valor a seu mix, a marca gaúcha renova sua carta de vinhos finos e lança o Garibaldi Sauvignon Blanc.
O varietal atende aos consumidores que apreciam bebidas mais aromáticas. Visualmente, tem coloração amarelo delicada, com tons esverdeados, cujas características evocam um vinho de bastante jovialidade. É um vinho que proporciona alta intensidade aromática e frescor. Tem aromas de frutas tropicais e notas um pouco herbáceas, que lembram aspargos. Em boca, apresenta frescor e bom equilíbrio de acidez", avalia o enólogo da cooperativa, Ricardo Morari. Além disso, traz outra particularidade: o retrogosto de médio a longo, que remetem aos aromas frutados intensos. Para harmonização de seu novo rótulo, a Cooperativa Vinícola Garibaldi sugere queijos de média maturação, além de carnes brancas como aves e peixes, e comida oriental.
A aposta na variedade de origem francesa encontra ressonância na excelente adaptação que a uva originária da bebida teve às condições de produção na Serra gaúcha. "As uvas provêm de um único vinhedo de associado da Cooperativa, onde incentivamos o cultivo desta variedade e percebemos uma boa adaptação a campo e um alto potencial enológico. Iniciamos as vinificações e conseguimos elaborar um vinho muito interessante, que logo deverá se concretizar como sucesso de mercado", reforça Morari.
O novo rótulo já está disponível no Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi e nas lojas parceiras de venda on-line, através do site www.vinicolagaribaldi.com.br, o valor do Vinho Sauvignon Blanc é a partir de R$ 40,00. Em breve o produto estará disponível em Pontos de vendas de todo o Brasil.
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Vinícola Garibaldi
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