Sauvignon Blanc é novidade no portfólio da Cooperativa Vinícola Garibaldi

Um dos vinhos brancos mais apreciados do mundo estreia no portfólio de rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Em mais um movimento para agregar valor a seu mix, a marca gaúcha renova sua carta de vinhos finos e lança o Garibaldi Sauvignon Blanc.

O varietal atende aos consumidores que apreciam bebidas mais aromáticas. Visualmente, tem coloração amarelo delicada, com tons esverdeados, cujas características evocam um vinho de bastante jovialidade. É um vinho que proporciona alta intensidade aromática e frescor. Tem aromas de frutas tropicais e notas um pouco herbáceas, que lembram aspargos. Em boca, apresenta frescor e bom equilíbrio de acidez", avalia o enólogo da cooperativa, Ricardo Morari. Além disso, traz outra particularidade: o retrogosto de médio a longo, que remetem aos aromas frutados intensos. Para harmonização de seu novo rótulo, a Cooperativa Vinícola Garibaldi sugere queijos de média maturação, além de carnes brancas como aves e peixes, e comida oriental.

A aposta na variedade de origem francesa encontra ressonância na excelente adaptação que a uva originária da bebida teve às condições de produção na Serra gaúcha. "As uvas provêm de um único vinhedo de associado da Cooperativa, onde incentivamos o cultivo desta variedade e percebemos uma boa adaptação a campo e um alto potencial enológico. Iniciamos as vinificações e conseguimos elaborar um vinho muito interessante, que logo deverá se concretizar como sucesso de mercado", reforça Morari.

O novo rótulo já está disponível no Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi e nas lojas parceiras de venda on-line, através do site www.vinicolagaribaldi.com.br, o valor do Vinho Sauvignon Blanc é a partir de R$ 40,00. Em breve o produto estará disponível em Pontos de vendas de todo o Brasil.