Conhecer a Serra gaúcha enquanto destino turístico significa apropriar-se de sua cultura por meio daquela que é uma de suas vertentes mais fortes: a enogastronomia. A mesa farta de pratos típicos, harmonizada com premiados espumantes e vinhos, é um convite para verdadeiramente degustar a região. Quem visitar Carlos Barbosa nos finais de semana entre 30 de junho e 30 de julho terá a oportunidade de participar de uma experiência diferenciada quando se trata de comer e beber bem: o Festiqueijo.

O festival convida o visitante a provar inúmeros tipos de queijo, servidos em variadas formas e combinações, acompanhados de uma infinidade de guarnições: frios, pães, doces, entre outras tantas. Enquanto passa por esse ataque de delícias, o público pode descobrir, também, harmonizações incríveis ao paladar, apreciando os premiados espumantes e vinhos da Cooperativa Vinícola Garibaldi.

São três opções de espumante (Espumante Garibaldi Moscatel, Espumante Garibaldo Prosecco Rosé e Espumante Vero Brut Branco) e quatro vinhos tranquilos (Vinho Garibaldi Sauvignon Blanc Seco, Vinho Garibaldi Merlot Seco, Vinho Garibaldi Cabernet Sauvignon Seco e Vinho Granja União Cabernet Franc Suave) da marca oferecidos aos participantes do festival. Quem preferir, também pode degustar o suco de Uva Garibaldi Branco ou Tinto.

"Entendemos que as experiências enogastronômicas são um forte atrativo turístico de nossa região, contribuindo de forma significativa para a movimentação de todo o trade, gerando oportunidades para muitos empreendedores, independentemente do foco ou tamanho do negócio. Por isso, a Cooperativa Vinícola Garibaldi é incentivadora desse tipo de evento e, mais do que isso, participante ativa das programações. A presença no Festiqueijo é oportunidade especial de convidar as pessoas a experimentarem uma das mais prazerosas combinações enogastronômicas, que é a combinação entre queijo e vinho, e também de mostrar toda a qualidade dos rótulos elaborados na Serra gaúcha, com o esmero do pequeno produtor, no vinhedo, e as mais avançadas tecnologias vinícolas, na cantina", explica o gerente de Marketing, Maiquel Vignatti.

Informações sobre como participar do festival podem ser encontradas em www.festiqueijo.com.br.

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